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Demie chef de partie (Paris 8)

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compensation: selon expérience
employment type: full-time

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• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
• Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
• Préparer, cuisiner, et/ou réchauffer les viandes, poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), et légumes tel que requis par l'offre de restauration de l'hôtel
• Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
• Passer les commandes auprès des fournisseurs selon la procédure mise en place par la Direction
• Réceptionner et ranger les provisions
• Élaboration et utilisation de fiches techniques
• Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, . . .
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
Appliquer les standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur
  • Intéressés seulement. Recruteurs, veuillez ne pas contacter ce demandeur d'emploi.
  • ne PAS nous contacter pour des services ou offres non requises

Id publi: 6167463039

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Récéptionniste (Paris 8)

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Boutique hôtel de 24 chambres situé dans le 8ème arrondissement de Paris recherche:

1 RECEPTIONNSITE (jour - extra et/ou temps-plein) dont les missions principales sont les suivantes:

• Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• Prendre les réservations (walk-in, email, téléphone), les enregistrer, et actualiser le planning d'occupation des chambres dans le PMS
• Renseigner les clients sur l'ensemble des services de l'hôtel et les commercialiser selon les démarches commerciales prédéfinis par la Direction
• Répondre, conseiller et accompagner les clients dans toutes leurs requêtes durant leur séjour (choix de visite, achat d'objets particuliers, ...)
• Effectuer les réservations de restaurants, activités culturelles, billets d'avion, de tickets de spectacle, etc. sur demande des clients
• Organiser le service de la bagagerie
• Gérer et/ou résoudre les plaintes client en accord avec la procédure de l'hôtel effectuer le prompt reporting a la Direction
• Etablir les factures liées aux frais de séjour, contrôler les moyens de paiement et effectuer l'encaissement
• Clôturer la caisse et identifier les comptes débiteurs
• Renseigner les supports de suivi d'activité (réservations, annulations, ventes, ...) et éditer les rapports statistiques journaliers (taux d'occupation, prix moyen, etc.)
• Vérifier les réservations avant l'arrivée du client selon la procédure de l'hôtel (pre-autorisation, vérification sur l'extranet IDS et GDS, etc.)
• Coordonner le nettoyage des chambres avec les équipes d'étage et en effectuer la vérification en cas de besoins

PROFIL recherché:

- Personne souriante, dynamique, avec un sens élevé du service.
- Expérience en établissement haut de gamme.
- Bonne présentation.
- Langues: Français et Anglais courant exigé.

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BARMAN (Paris 8)

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compensation: selon expérience
employment type: full-time

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• Accueillir le client, le renseigner sur la carte et les produits, ainsi que sur l'ensemble des services de l'hôtel.
• Prendre la commande, préparer les consommations dans le respect des procédures établies, et servir les clients à leur table.
• Facturation: Il est responsable de la caisse, des encaissements et du fond de caisse
• Effectuer la mise en place de la salle, de l'espace bar et de l'office cuisine.
• Dresser/débarrasser les tables avant, pendant, et après le service.
• Assurer l'accueil, le service et la relation client dans l'espace bar.
• Assurer la propreté de la salle du bar et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer les inventaires.
  • Intéressés seulement. Recruteurs, veuillez ne pas contacter ce demandeur d'emploi.
  • ne PAS nous contacter pour des services ou offres non requises
  • Ce poste peut être indiqué comme accessible aux personnes handicapées

Id publi: 6167457232

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SKILLED WORKERS REQUIRED (Paris)

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We're an expanding English Renovation company looking to recruit experienced, skilled workers to join our team here in Paris. If you're professional and motivated, please don't hesitate to send your CV via our website: www.renovationprojet.com

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Face painting volunteer wanted for festival(s) (Saint Germain-des-Près)

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This Saturday for our street festival we are looking for face painter(s) who are willing to volunteer for part or all of the festival.
The volunteer staff is both French and English speakers. Located in the historic Saint Germain-des-Pres district the festival is open to everyone, people attending are French-speaking for the most part.
Experience isn't required. We have books with examples.
If you like the ambiance, you can join us for another festival:
La journée du patrimoine - rue Visconti : samedi 16 septembre
La fête des lumières - rue Visconti : samedi 2 décembre - yes out side! and the make up glows in the black light - see photo attached.

Hope to hear from you soon.
The team from Rue Visconti-des-Pres association
see www.rueviscontidespres.com for more info on the association

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